Salade caprese
Echt een klassieker die elke weer zomer lekker is!
Salade caprese
Deze klassieker kent iedereen wel! Zo lekker en zo makkelijk! Bij mij is meer het probleem dat ik er niet zo vaak aan denk dat ik deze salade kan maken. Het is denk ik gewoon te easy!
Voorbereidingstijd5 min
Porties: 1 persoon
calorieën: 152kcal
Ingrediënten
- 70 gram kleine tomaten
- ⅓ bol mozzarella light
- 5 takjes verse basilicum
- 1-2 theelepel balsamicoazijn
Instructies
- Snijd de tomaatjes in stukken en leg op de linker helft van een bord.
- Snijd de mozzarella in plakjes en leg in een rijtje op het midden van het bord.
- Pluk de blaadjes basilicum van de stokjes en verdeel over de rechterkant van het bord.
- Besprenkel met balsamicoazijn.
Notities
Voedingswaarde p.p.: 152 kcal, 9.1 g eiwit, 3.5 g kh, 10.8 g vet (3.4 g verzadigd vet), 1.5 g vezels, 0.23 g zout