Salade caprese

Salade caprese

Echt een klassieker die elke weer zomer lekker is!

Salade caprese

Deze klassieker kent iedereen wel! Zo lekker en zo makkelijk! Bij mij is meer het probleem dat ik er niet zo vaak aan denk dat ik deze salade kan maken. Het is denk ik gewoon te easy!
Voorbereidingstijd5 min
Gang: Bijgerecht, Lunch, Salade
Keuken: Italiaans
Trefwoord: Salade, Vegetarisch
Porties: 1 persoon
calorieën: 152kcal

Ingrediënten

  • 70 gram kleine tomaten
  • bol mozzarella light
  • 5 takjes verse basilicum
  • 1-2 theelepel balsamicoazijn

Instructies

  • Snijd de tomaatjes in stukken en leg op de linker helft van een bord.
  • Snijd de mozzarella in plakjes en leg in een rijtje op het midden van het bord.
  • Pluk de blaadjes basilicum van de stokjes en verdeel over de rechterkant van het bord.
  • Besprenkel met balsamicoazijn.

Notities

Voedingswaarde p.p.: 152 kcal, 9.1 g eiwit, 3.5 g kh, 10.8 g vet (3.4 g verzadigd vet), 1.5 g vezels, 0.23 g zout


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *