Zoete aardappel stamppot

Zoete aardappel stamppot

Een heerlijk receptje voor het najaar en deze winter, maar pas op dat je niet te veel eet! Zoete aardappelen horen trouwens bij het ‘aardappelen’ en ‘koolhydraten’ assortiment. Dit is dus géén groente en kan daarom geen gewone aardappel vervangen. Nu is het bij een 

Eenvoudige aardappelsalade

Eenvoudige aardappelsalade

Het was zo’n dag dat je in de koelkast kijkt en denkt: wat moet ik hiervan maken. We hadden nog allerlei restjes, maar het werd hartstikke lekker! Zelf mijn zoon van 1,5 jaar, die normaal de komkommer weer uit zijn mondje mummelt, wilde heel graag 

Doperwtjes Anders

Doperwtjes Anders

Doperwtjes zijn super lekker, maar alleen doperwten eten is aan mij niet besteed. Ik heb ze liever ergens bij. Behalve op deze manier! Super lekker om met wat aardappelen en wat vis of vlees te eten. Boordevol vezels!

Ontbijtpotjes: Snelste start van de dag

Ontbijtpotjes: Snelste start van de dag

Bij ons is er ‘s ochtends niet veel tijd. We proberen zo snel mogelijk schoon en gevoed op tijd naar het werk te gaan en dat is best een uitdaging met een baby van bijna 1 die een half uur over zijn broodje wil doen. 

Magere gemarineerde kipspiesen

Magere gemarineerde kipspiesen

Vlees voor de barbecue kopen we vaak kant-en-klaar. Een probleem is dan vaak dat het al gemarineerd is. Er is dan al snel veel zout en olie aan toegevoegd. Een stukje gemarineerde kip is dan helemaal niet meer zo mager! Wil je zelf lekkere kipspiesen 

Gezond smullen van de BBQ

Gezond smullen van de BBQ

We zitten weer vol in het barbecue seizoen! Gelukkig letten veel mensen op tijdens een barbecue: Ze nemen bewust niet te veel, maken eigen sausjes, laten stokbroodjes weg en eten komkommertjes, tomaatjes en salade. Toch horen we nu ook weer dat het door het barbecueën