Afgelopen zondag belde onze buurvrouw aan. Haar vader heeft een groot stuk land en verbouwt veel meer groente dan hij eten kan. Blijkbaar voorziet hij iedereen in zijn eigen wijk, zijn kinderen en kleinkinderen en ons dus ook van verse groente en fruit. Dit keer kreeg ik een hele bak met rode besjes en een spitskool. Lekker hoor! Aangezien Chris vanavond op tijd weg moet willen we snel aan tafel. Dit super easy recept is dan helemaal geweldig. Minimale input, maximale output. Misschien daardoor niet het allercreatiefste recept dat ik bedacht heb, maar wel minstens zo smakelijk!
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 15 minuten min
Totale tijd 20 minuten min
Voedingswaarden: 539 kcal, 26 g vet (8 g verzadigd vet), 25 g eiwit, 47 g koolhydraten, 8 g vezels, 0,4 g zout.